Perché i cocktail alla spina sono perfetti per i grandi eventi

Organizzare eventi di grandi dimensioni, come fiere, concerti e conferenze richiede una gestione attenta delle risorse, in particolare quando si tratta di servizi come il bar. Servire un numero elevato di persone rapidamente e senza compromettere la qualità è una sfida. In questo contesto, i cocktail alla spina rappresentano una soluzione ottimale, offrendo numerosi vantaggi sia economici che operativi.

La nuova frontiera della mixology per i grandi eventi

Ridurre i costi con i cocktail alla spina

Uno dei principali vantaggi derivanti dall’adozione dei cocktail alla spina è la significativa riduzione delle spese. Nei grandi eventi, dove il volume di bevande servite è elevato, l’impiego dei cocktail in fusto permette di ottimizzare le risorse e ridurre al minimo gli sprechi. 

Tradizionalmente, i drink vengono preparati singolarmente al momento dell’ordine. Questo approccio, pur garantendo un tocco personalizzato, comporta tempi di preparazione più lunghi e l’impiego di personale altamente qualificato per la miscelazione. Al contrario, i prodotti di Spill sono pre-miscelati e conservati in fusto, pronti per essere serviti rapidamente tramite un sistema di spillatura, permettendo così di dimezzare le spese operative legate alla manodopera.

Oltre ai risparmi sul personale, i fusti offrono anche vantaggi economici in termini di materiali, dato che le bottiglie di vetro e il packaging rappresentano una spesa significativa in eventi su larga scala. L’utilizzo dei cocktail in fusto elimina la necessità di dover gestire e smaltire un gran numero di bottiglie, riducendo i costi di acquisto e riciclo.

Maggiore efficienza operativa con i cocktail alla spina

L’efficienza è un altro vantaggio cruciale quando si tratta di grandi eventi: ogni drink può essere spillato in pochi secondi, eliminando i lunghi tempi di attesa associati alla preparazione manuale. Questo aumento di velocità riduce significativamente le code ai bar, importante durante gli eventi affollati, come concerti o festival, oltre che migliorare l’esperienza complessiva del cliente, massimizzando i ricavi. 

Inoltre, l’utilizzo dei cocktail in fusto consente di semplificare la gestione del personale, il quale può dedicare più tempo ad altre mansioni essenziali, come il servizio ai tavoli o la gestione degli ospiti.

L’ottimizzazione del servizio riduce anche lo stress dei collaboratori, rendendo il lavoro più semplice e meno faticoso, soprattutto durante i periodi di massimo afflusso, aiutando a mantenere un ambiente di lavoro più positivo e produttivo.