I cocktail alla spina più venduti: quali scegliere per la tua attività

Nel settore Ho.Re.Ca, la scelta giusta può fare la differenza tra un bar di successo e uno che fatica a mantenere i clienti soddisfatti. Oggi, con l’introduzione e la crescente popolarità del ready to drink, bar e ristoranti stanno trovando modi innovativi per offrire bevande di alta qualità con maggiore velocità ed efficienza.

Quali cocktail in fusto scegliere per il tuo bar o per il tuo ristorante

Tra i drink pre miscelati e pronti all’uso per bar e ristoranti Spill offre una vasta gamma di opzioni, che spazia dai classici più amati alle varianti più innovative, catturando l’attenzione del pubblico:

1. Spritz: una bevanda estiva che è diventata un classico internazionale, amato non solo in Italia ma in tutto il mondo. 
2. Americano: altro grande classico italiano, che unisce Vermut rosso, bitter e soda in un equilibrio perfetto. Si caratterizza per l’eleganza e la freschezza e si contraddistingue per il suo gusto leggero. 
3. Gin Tonic: semplice, elegante e sempre apprezzato, se preparato nelle giuste dosi garantisce la freschezza del gin e la giusta effervescenza dell’acqua tonica.
4. Paloma: il quale combina tequila, succo di lime e soda al pompelmo per creare un mix rinfrescante e agrumato, in grado di mantenere intatta la sua freschezza e il caratteristico sapore fruttato.  
5. Moscow Mule: è un cocktail che unisce vodka, ginger beer e succo di lime in un connubio di sapori speziati e agrumati. Si caratterizza per la vivacità e la nota piccante del ginger beer, garantendo un’esperienza gustativa unica e costante ad ogni bicchiere. 

Servirli alla spina è una scelta ideale, poiché assicura la perfetta proporzione degli ingredienti in ogni bicchiere, mantenendo la qualità intatta. Inoltre, essendo tra i drink più celebri a livello globale, la domanda è in costante crescita. Questo rende fondamentale non solo offrire un prodotto ben bilanciato e delizioso, ma anche riuscire a soddisfare i gusti di milioni di consumatori ogni giorno, nel minor tempo possibile.

Quali fattori considerare nella scelta dei cocktail in fusto per il tuo locale 

È importante considerare il tipo di clientela e il concept del bar o ristorante, specialmente i cocktail di Spill possono adattarsi a una vasta gamma di contesti, ma alcune opzioni risulteranno più efficaci in determinati ambienti rispetto ad altri.

Ecco alcuni suggerimenti che possono guidare nella scelta giusta per il vostro locale:

1. Conoscere la propria clientela: il primo passo è capire chi sono i vostri clienti. Se il locale attira una clientela giovane e alla moda, si consiglia di optare per cocktail ready to drink come lo Spritz. Se invece il pubblico è più maturo e raffinato, l’Americano può essere una scelta migliore.
2. Considerare la versatilità: i migliori cocktail alla spina sono quelli che possono essere serviti in diversi contesti. Drink come il Gin Tonic e lo Spritz sono versatili e apprezzati sia durante un aperitivo che dopo cena, oltre che in qualsiasi periodo dell’anno.
3. Sfruttare le stagioni: alcuni cocktail sono perfetti per determinate stagioni. Ad esempio, i drink rinfrescanti come il Moscow Mule o il Paloma sono ideali per l’estate, mentre cocktail più corposi come l’Americano funzionano bene nei mesi invernali.
4. Testare nuove tendenze: infine, per restare competitivi, è sempre una buona idea sperimentare nuove tendenze nel mondo delle bevande alcoliche. Nel caso di Spill, ogni cocktail è preparato diversamente rispetto alle tradizionali ricette, che sono segrete, un po’ come quella della coca cola; ciò che è sicuro è che ogni singolo step dalla scelta delle materie prime, all’infustamento ed imballaggio è accuratamente controllato, garantendo standard qualitativi molto alti.